NP 150 Μέρος I&II
Μηχανισμοί στη Σχέση Διατροφής-Ψυχικής Υγείας (DMHR)
“Η τροφή που καταναλώνετε μπoρεί η ασφαλέστερη και πιο ισχυρή
μορφή ιατρικής, είτε η πιο αργή μορφή δηλητηρίου.”
— Ann Wigmore
Επισκόπηση Μαθήματος
Αυτή η ενότητα εξετάζει τις ιστορικές ρίζες της σύνδεσης μεταξύ διατροφής και ψυχικής υγείας, αναλύοντας την εξέλιξή της από την εποχή του Ιπποκράτη μέσα από διαφορετικές πολιτισμικές οπτικές. Ερευνούμε διάφορους μηχανισμούς που συνδέουν τη διατροφή με την ψυχολογική λειτουργία και την ψυχική ευεξία.
Στην ψυχολογία της διατροφής, οι μηχανισμοί αναφέρονται στις λεπτομερείς σειρές γεγονότων ή διεργασιών σε μοριακό, κυτταρικό ή φυσιολογικό επίπεδο που πραγματοποιούνται μέσω της διατροφικής πρόσληψης. Αυτές οι διεργασίες περιλαμβάνουν πολύπλοκες βιοχημικές οδούς, μοριακές αλληλεπιδράσεις και κυτταρικές διαδικασίες που επηρεάζουν τη διάθεσή μας, τη γνωστική λειτουργία και τη συμπεριφορά, συμβάλλοντας συλλογικά στη συνολική μας λειτουργία και την ψυχική υγεία.
Οι μηχανισμοί που διερευνώνται σε αυτό το μάθημα περιλαμβάνουν μακροθρεπτικά συστατικά, μικροθρεπτικά συστατικά, διατροφικές ελλείψεις, φυτοχημικά συστατικά και νευροδραστικές ενώσεις. Οι θεματικές περιλαμβάνουν επίσης διατροφικά πρότυπα, τον άξονα μικροβιώματος-εντέρου-εγκεφάλου, τη διατροφή κατά τα πρώτα στάδια της ζωής, τη ρύθμιση των ορμονών και τις νευροενδοκρινικές οδούς. Κεντρικές εγκεφαλικές δομές όπως η αμυγδαλή, ο ιππόκαμπος, ο προμετωπιαίος φλοιός, ο υποθάλαμος και το ραβδωτό σώμα αναλύονται σε σχέση με τα συναισθήματα, τη μνήμη, τη λήψη αποφάσεων, την όρεξη και τις συμπεριφορές αναζήτησης τροφής.
Το μάθημα καλύπτει την επίδραση της διατροφής στους νευροδιαβιβαστές, τη νευρογένεση, την αποκατάσταση νευρώνων, την πλαστικότητα του εγκεφάλου, τους νευροτροφικούς παράγοντες, τα νευροπεπτίδια και τη νευροφλεγμονή.
Επιπλέον, διερευνούμε πώς τα διατροφικά πρότυπα και συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν την επικοινωνία ανοσοποιητικού-εγκεφάλου, τη φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες, τα μικρογλοία, τη λειτουργία των μιτοχονδρίων και τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Αυτές οι γνώσεις εξετάζονται στο πλαίσιο της επίδρασής τους στην ψυχολογική λειτουργία και στις κλινικές διαταραχές της ψυχικής υγείας.
Τι θα μάθετε
Διεπιστημονικές Εμπειρίες: Η Σχέση Διατροφής-Ψυχικής Υγείας (DMHR) εξετάζεται μέσα από διεπιστημονική οπτική, συνδυάζοντας τις ψυχολογικές και συμπεριφορικές επιστήμες, τον εγκέφαλο και τη νευροεπιστήμη, τη διατροφή και τη διαιτολογία, καθώς και τη φυσιολογία
- Κρίσιμοι Μηχανισμοί: Εξετάζονται πως μηχανισμοί βιολογικοί, νευροβιολογικοί, νευροανοσολογικοί, ψυχονευροανοσολογικοί, ψυχολογικοί, συμπεριφορικοί, κοινωνικοί και περιβαλλοντικοί επηρεάζουν τις ψυχολογικές διεργασίες και εμπειρίες.
- Θεωρητική Προετοιμασία για Πραγματικές Εφαρμογές: Η ολοκλήρωση των NP 110, NP 120 (Μέρη Ι και ΙΙ) και NP 150 (Μέρη Ι και ΙΙ) καλύπτει τις απαιτήσεις για το Εισαγωγικό Πιστοποιητικό στη σειρά NP 100, προετοιμάζοντάς σας για την εγγραφή στη σειρά NP 200 για Κλινικές Εφαρμογές στην Ψυχολογία της Διατροφής (διαθέσιμη το 2025).
Ενισχυμένη
Εκπαιδευτική Εμπειρία
- Έλεγχοι Γνώσης: Μελέτες περίπτωσης σχεδιασμένες για την ενίσχυση της κατανόησης των εννοιών.
- Μελέτες Περίπτωσης: Σύντομα κλινικά παραδείγματα δείχνουν την εφαρμογή των εννοιών και ενθαρρύνουν την πρακτική εφαρμογή.
- Ενδιαφέροντα Γεγονότα: Ανακαλύψτε συναρπαστικές γνώσεις και πληροφορίες για τη Σχέση Διατροφής-Ψυχικής Υγείας μέσω των “Το Ήξερες;” γεγονότων.
- Κουίζ και Αξιολογήσεις: Ενισχυμένη μάθηση μέσω κουίζ που έχουν σχεδιαστεί για να δοκιμάσουν τις γνώσεις και την κατανόηση σε κάθε ενότητα.
- Πολυμέσα: 18 βίντεο και 252 επαγγελματικά εικονογραφημένες εικόνες για τη διευκόλυνση της μάθησης.
Τι να Περιμένετε
- Σε αυτή την ενότητα θα εμβαθύνουμε στον αναδυόμενο κόσμο της Σχέσης Διατροφής-Ψυχικής Υγείας (DMHR) και θα εξοπλιστείτε
με τη γνώση για το πώς η διατροφή επηρεάζει τη διάθεση, τη γνωστική λειτουργία και την ψυχική ευεξία. - Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το άγχος σας κάνει να λαχταράτε πίτσαή πώς το έντερό σας επηρεάζει τη διάθεσή σας; Αυτό το μάθημα αποκαλύπτει τις περίπλοκες οδούς που συνδέουν τη διατροφή με το μυαλό, την εμπειρία και το έντερο, από τις αρχαίες πεποιθήσεις μέχρι τη σύγχρονη επιστήμη.
- Αυτή η υψηλού επιπέδου εκπαίδευση επεκτείνει τη γνώση σας για το πώς η διατροφή επηρεάζει τις ψυχολογικές, συμπεριφορικές και γνωστικές λειτουργίες. Θα αποκτήσετε γνώσεις για να λαμβάνετε ενημερωμένες αποφάσεις για τους ασθενείς ή διαιτώμενους σας.
Αυτή η ενότητα παρέχει σύγχρονες, αποδεδειγμένες γνώσεις, ορολογία και πρακτική γνώση, προετοιμάζοντας τους επαγγελματίες για την πρακτική εφαρμογή της διατροφικής ψυχολογίας.
Πληρωμή σε 3 ισόποσες δόσεις
Επενδύστε στο μέλλον σας με το στο Πιστοποιημένο Σεμινάριο Συνεχιζόμενης Μετεκπαίδευσης στη Διατροφική Ψυχολογία!
Τα μαθήματα ξεκινούν από τις 20/10/2025 και η εγγραφή είναι ανοιχτή για όλους, οποιαδήποτε στιγμή.
Εγγραφείτε όταν είστε έτοιμοι!
Μην χάσετε αυτή την μοναδική ευκαιρία να εξελίξετε την καριέρα σας. Δηλώστε το ενδιαφέρον σας συμπληρώνοντας την παρακάτω φόρμα και κάντε το πρώτο βήμα προς την επαγγελματική σας επιτυχία!
Είμαστε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε περαιτέρω πληροφορία.
📞 0030 6974004974, 0030 2315 558 267
📧 Email: info@cnpgreece.gr